POSLOVNI PLAN: PALAČINKARNICA „SLATKO I SLANO“ : Završni rad

Poduzetništvo predstavlja gospodarsku aktivnost pojedinca i grupe ljudi da uz odreĎena ulaganja i preuzimanje rizika uĎu u poslovni pothvat s ciljem stvaranja profita. Kada je poduzetništvo u pitanju, s pravom se kaţe da sve kreće od ideje. Naime, imati dobru ideju je preduvjet uspjeha, a traganje za idejom predstavlja prvi korak koji se mora poduzeti kako bi se uopće zakoračilo u svijet poduzetništva. Za dolazak do novih ideja posebno su vaţni kreativnost, stvaralaštvo i domišljatost. U današnje vrijeme, uspješnost predstavlja najvaţniji aspekt poslovanja te se izraţava pomoću prihoda, rashoda i rezultata poslovanja. TakoĎer, uspješnost se moţe izraziti i kao preduvjet za opstanak na trţištu rada. Kao sastavni dio poduzetništva, biznis plan se izraĎuje kako bi se poduzetnici što je moguće bolje pripremili za poslovanje poduzeća u narednom vremenskom razdoblju. Dobro pripremljen biznis plan stvorit će povjerenje kod korisnika, dok loš biznis plan moţe stvoriti dojam o neiskustvu i neprofesionalnosti. U današnjem suvremenom poslovanju, biznis plan sluţi poduzetniku kao analiza pothvata te sluţi za uočavanje svih potrebnih elemenata za uspješno ostvarenje. Sukladno sastavljanju biznis plana, temeljni cilj sastavljanja biznis plana odnosi se na istraţivanje isplativosti i opravdanosti ulaganja u novi poduzetnički pothvat na primjeru palačinkarnice „Slatko i slano“. Ideja se razvila iz ljubavi prema palačinkama, kako pripremanju tako i degustiranju te ţelji da se i Sinju ponudi nešto novo i drugačije nego dosad.Entrepreneurship is the economic activity of individuals and groups of people that with certain investments and underwriting enter into a business venture with the aim of making a profit. When it comes to entrepreneurship, rightly says that everything starts from the idea. In fact, a good idea is a prerequisite for success, and the pursuit of the idea is the first step that must be taken to even take a step into the world of entrepreneurship. For coming up with new ideas are particularly important creativity and ingenuity. Today, success is the most important aspect of the business, and is shown by the income, expenses and results of operations. Also, the success rate can be expressed as a prerequisite for survival in the labor market. As an integral part of entrepreneurship, business plan is developed to entrepreneurs as possible to better prepare for the company's business in the coming period. A well – prepared business plan will create a trust with users, while bad business plan can create the impression of inexperience and lack of professionalism. In today's modern business, a business plan serves as an entrepreneur venture analysis, and is used to detect all the necessary elements for a successful achievement. In accordance with the business plan drawn up, the fundamental objective of drawing up a business plan relates to the study of profitability and feasibility of investing in a new venture in the case of creperie called „Sweet and salty“. The idea came from the love of making and degustating pancakes and the desire to offer something new in the city